Cây trồng che phủ mặt đất – Giải pháp cho nông nghiệp hữu cơ

   Trong xu thế nông nghiệp hiện đại, việc canh tác hữu cơ đã trở nên phổ biến trên khắp cả nước. Các vườn cây, vườn rau hữu cơ ngày càng nhiều và được đầu tư nhiều hơn. Sản phẩm từ canh tác hữu cơ có giá trị cao hơnan toàn hơn nên được người tiêu dùng ưa thích. Tuy nhiên, việc canh tác hữu cơ còn gặp nhiều khó khăn về quản lý cỏ dại, sâu bệnh và quản lý dinh dưỡng cho cây trồng. “Cây trồng che phủ mặt đất” là giải pháp hoàn hảo cho ngành nông nghiệp hữu cơ.

 Lợi ích của cây che phủ mặt đất  

   Việc trồng cây che phủ mặt đất trong khu vườn của bạn sẽ giúp cải tạo đất trong vườn, tích tụ các chất dinh dưỡng cho cây trồng, chống xói mòn đất, hạn chế sự xâm lấn của cỏ dại, hạn chế sâu bệnh, tuyến trùng… Cây phủ mặt đất còn có thể dùng làm thức ăn cho gia súc, làm nhiên liệu Sinh học. 

   Ví dụ: Dựa trên giá trị dinh dưỡng cây che phủ cung cấp cho đất trên 1ha

  • Cỏ ba lá làm tăng 50$/ha về giá trị dinh dưỡng;
  • Và tăng 100$/ha nếu tính cả giá trị dinh dưỡng và lượng chất hữu cơ.

Ứng dụng cây phủ mặt đất trên thế giới

 1. Ở Ấn Độ và Indonesisa

   Đa số các vườn canh tác ở Ấn Độ là các vườn canh tác theo phương thức truyền thống, sử dụng phân bón và thuốc BVTV nguồn gốc hóa học nên việc trồng cây che phủ mặt đất không có tính khả thi.

   Những nơi nào có điều kiện để cải thiện tốt, họ được khuyến khích trồng cây Calopogonium mucunoides và Mimosa invisa. Việc trồng cây họ đậu để che phủ đất giúp tăng hàm lượng dinh dưỡng và giúp quản lý bệnh chết nhanh do nấm Phytophthora gây ra.

   Ở Indonesisa, cây che phủ mặt đất cũng chưa phát triển. Tuy nhiên trong vài năm gần đây, cây lạc dại (Arachis pintoiđã được nhiều nông dân trồng để phủ mặt đất và làm thức ăn cho gia súc.

 2. Ở Malaysia 

   Tại đây cây che phủ mặt đất được phát triển mạnh, họ có cả một chương trình để phát triển cây che phủ trong hệ thống canh tác nông nghiệp. Trong canh tác Hồ tiêu sử dụng trụ chết, họ càng chú trọng hơn việc trồng cây che phủ mặt đất.

   Sử dụng các loại cây che phủ như Centrosema pubescens, lạc dại  (Arachis pintoi), hàn the ba lá … Trước khi trồng, họ làm sạch cỏ dại để tránh tạp nhiễm cỏ dại về sau. 

   Nếu sử dụng lạc dại làm cây che phủ, thực hiện như sau:

  • Cắt cây thành từng hom dài 15cm để giâm trồng giữa hai hàng trồng. 
  • Làm cỏ bằng tay cách khoảng hai tuần một lần trong 4 tháng đầu tiên.
  • Nếu làm cỏ không đều đặn. Chi phí thuê lao động làm cỏ có thể sẽ tăng.
  • Sau sáu tháng, việc làm cỏ giảm dần, vì cây che phủ đất đã phát triển tốt, che phủ hầu hết đất mặt.

3. Ở Việt Nam

   Trồng cây che phủ mặt đất là một kỹ thuật đã khá phổ biến để quản lý cỏ dại, tuyến trùng và dinh dưỡng cho cây. 

   Các loại cây được sử dụng phổ biến là: Lạc dại, hàn the ba lá, cây cốt khí (thuộc họ rau răm), cây rau diệu (dệu – họ rau dền).

   Trong các loại cây trên, lạc dại là loại cây được sử dụng nhiều và phổ biến nhất vì:

  • Khi cây ra hoa, đất được cung cấp một lượng đạm đáng kể, làm tăng độ phì đất đai.
  • Hoa vàng hấp dẫn được một số côn trùng có ích (thiên địch) để hạn chế sâu hại cây, làm tăng sự thụ phấn cho hoa cây.
  • Lạc dại che phủ nhanh chóng, khi đạt 90% diện tích vườn, cỏ dại hoàn toàn có thể được kiểm soát.
  • Vào mùa nắng, lạc dại giúp cho độ ẩm được giữ khá tốt, giảm chi phí tưới.
  • Vào mùa mưa, lạc dại có ảnh hưởng tốt phòng chống chống xói mòn đất, hạn chế được mầm bệnh từ đất.
  • Lạc dại còn là ký sinh chủ của rệp sáp giúp chia sẻ áp lực sâu hại cho cây trồng.

   Cây hàn the ba lá cũng là loại cây trồng che phủ mặt đất tiềm năng, loài cây này đang được nghiên cứu và thử nghiệm về khả che phủ mặt đất ở vùng phía Nam.

Bài viết liên quan

4 Trackbacks / Pingbacks

  1. Tạo ra giống cây trồng hấp thụ nitơ từ không khí » Nông nghiệp trẻ
  2. Nông nghiệp hữu cơ - Cách để con người vượt qua "Thời kỳ tận thế" » Nông nghiệp trẻ
  3. Một số loài cây trồng che phủ mặt đất trong nông nghiệp » Nông nghiệp trẻ
  4. Giá trị của cây che phủ mặt đất với nông nghiệp hữu cơ » Nông nghiệp trẻ

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*