Kỹ thuật tỉa hoa, tỉa quả Sầu riêng cho năng suất cao

Sau khi xử lý ra hoa và thực hiện các biện pháp để rước bông đồng loạt, các nhà vườn cần phải thực hiện tỉa hoa, tỉa quả và chống ra đọt non để cây cho năng suất cao và trái có chất lượng tốt không bị hư, sượng và có giá trị thương phẩm cao.

Tỉa hoa vào thời gian nào ?

Cây Sầu riêng thường cho hoa rất nhiều, nhưng thường tập trung thành 3 đợt chính.

Hoa sầu riêng cần được tỉa thưa, có 2 cách tỉa thưa chính:

  • Tỉa thưa hoa của đợt 1 và 3, không tỉa hoa ra đợt 2;
  • Tỉa hoa ra đợt thứ 2, không tỉa hoa ra đợt 1 và 3.

Tỉa hoa theo cách nào là tùy thuộc và thời điểm thu hoạch của nhà vườn, nhưng không nên giữ lại tất cả các hoa; hoa quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến việc thụ phấn và đậu quả của cây.

 1. Xác định những hoa cần phải tỉa bỏ

  • Tỉa bỏ những hoa cuống nhỏ, hoa đèo đẹt, mọc quá khít nhau hoặc ở tận đầu cành.
  • Tỉa bớt 60% số chùm hoa/cây sẽ làm tăng trọng lượng hoa, hàm lượng auxin, và năng suất/cây. Chất lượng quả như vỏ quả, cơm và trọng lượng quả cũng tăng.

 2. Kỹ thuật tỉa hoa Sầu riêng cho năng suất cao

Dụng cụ: Kéo và dụng cụ chuyên dùng để tỉa hoa

Phương pháp tỉa hoa:

  • Sau khi thấy hoa đã rõ (dài khoảng 2 – 4cm) ta tiến hành tỉa hoa, khoảng cách 25cm để một chùm hoa (trên tất cả các cành có thể mang quả), tỉa bỏ tất cả hoa ở đầu cành.
  • Có thể dùng tay để bẻ những chùm hoa xấu nhưng thao tác phải nhẹ nhàng và không làm ảnh hưởng đến chùm hoa bên cạnh.
  • Dùng dụng cụ chuyên dùng để tỉa các chùm hoa trên cao. Chú ý cần thao tác chính xác và nhẹ nhàng.
  • Sau khi tỉa hoa, các chùm hoa sẽ rải đều trên cành, thuận lợi cho quá trình thụ phấn, thụ tinh, đậu quả và nuôi quả của cây Sầu riêng
  • Việc tỉa hoa kết thúc 1 tháng trước khi hoa nở.
  • Sau khi tỉa hoa nếu thấy cây chưa nhú đọt non bón bổ sung DAP nhằm kích thích ra đọt non, đồng thời tưới đều nước và luôn giữ mặt đất có độ ẩm ổn định.

 3. Kỹ thuật tỉa quả Sầu riêng để quả có giá trị thương phẩm cao

Để cho các quả phát triển đồng đều, loại bỏ đi những quả bị lép múi và hình dáng quả không đẹp, ta tiến hành tỉa quả. Tỉa quả được chia làm 3 lần chính:

  • Lần 1: Tỉa vào tuần thứ 3 hoặc 4 sau khi hoa nở và kết thúc trước khi quả phát triển nhanh (vào khoảng tuần thứ 5). Thời điểm này quả Sầu riêng có kích thước bằng hạt mít.
  • Lần 2: Tỉa quả vào tuần thứ 8 sau khi hoa nở (quả bằng quả trứng gà)
  • Lần 3: Tỉa quả vào tuần thứ 10 sau khi hoa nở (quả bằng nắm tay).

Những quả cần phải được tỉa bỏ:

  • Quả mọc quá dày, méo mó, sâu bệnh;
  • Quả phát triển không bình thường;
  • Quả không mang đặc trưng của giống.

Kỹ thuật tỉa quả cho Sầu riêng:

  • Lần 1: Cắt tỉa các loại quả đậu dày đặc trên chùm (mỗi chùm không nên để nhiều hơn 2 quả), tỉa bỏ quả méo mó, sâu bệnh.
  • Lần 2: Cần tỉa những quả có dấu hiệu phát triển không bình thường để có thể điều chỉnh lại sự cân bằng dinh dưỡng giúp quá trình tạo cơm quả được thuận lợi.
  • Lần 3: Cắt bỏ những quả không mang đặc trưng của giống, tạo thuận lợi cho sự phát triển cơm, kích thước và hình dáng quả.

Tỉa quả sầu riêng sao cho mỗi chùm không quá 2 quả và trên cây còn khoảng từ 60 đến 100 quả, tùy thuộc vào giống, độ lớn của tán và sức khỏe của cây và quả rải đều trên cành.

Để có thể xác định số quả/cây thích hợp cho vườn của mình bà con có thể tham khảo bảng sau:

STT Giống Tuổi cây (năm) Số quả/cây
1 Chanee 6 – 7 30 – 40
8 – 10 40 – 60
15 – 30 80 – 100
2 Mon Thong 6 – 7 20 – 30
8 – 10 50
15 – 20 70

Nếu như bà con để quá nhiều quả trên cành, cành sẽ dễ bị khô ngay sau khi thu hoạch quả, hoặc các quả trên cành phát triển không đồng đều, biến dạng, quả nhỏ, chất lượng “cơm” không ngon, làm cho cành yếu, dễ gãy. 

Chú ý: Sau khi tỉa quả ta tiếp tục thực hiện việc bón phân, tưới nước theo quy trình. Ngoài ra, để đạt được năng suất cao cũng cần thường xuyên theo dõi để phòng trừ các loại sâu bệnh gây hại cho sầu riêng.

3 Trackbacks / Pingbacks

  1. Kỹ thuật chăm sóc vườn sầu riêng sau thu hoạch – Giải pháp ổn định năng suất – Nông nghiệp trẻ
  2. Nhu cầu và ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng trên cây Sầu riêng – Nông nghiệp trẻ
  3. Trồng cây ăn quả gì có giá trị kinh tế cao ? » Nông nghiệp trẻ

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*