Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ớt cho giá trị kinh tế cao

Trong thời gian gần đây, Ớt là một loại nông sản có giá trị cao và đầu ra ổn định .Trồng ớt đang trở thành mô hình làm giàu phổ biến được nhiều bà con nông dân áp dụng. Trồng ớt không cần nhiều vốn, đầu tư, mức độ rủi ro thấp, nhu cầu thị trường cao. Bên cạnh đó, kỹ thuật trồng và chăm sóc cũng không quá phức tạp. Trong bài viết này, Nông nghiệp trẻ sẽ hướng dẫn bà con các kỹ thuật cơ bản trong trồng và chăm sóc cây ớt.

Ngoài việc sử dụng làm gia vị, ớt cay còn được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và dược liệu. Nhờ vậy, trong những năm gần đây, trồng ớt đã trở thành phương pháp làm giàu được nhiều nông dân áp dụng tại nhiều vùng miền trên cả nước và cho kết quả rất khả quan.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Ớt không quá phức tạp, nhiều bà con nông dân cũng có thể làm được. Tuy nhiên cây Ớt rất mẫn cảm với sâu, bệnh hại vì vậy công tác chăm sóc cần phải được chú trọng.

 1. Kỹ thuật làm đất

Cây ớt rất sợ ngập úng, vì vậy khi làm đất bà con nên lên luống cao, có thể làm theo phương pháp sau:

  • Lên luống cao từ 20 – 30cm;
  • Chiều rộng luống từ 1,2 – 1,5 m, lên luống thành hàng đôi;
  • Khoảng cách, rãnh giữa các luống là từ 30 – 40cm;
  • Trồng ớt với mật độ cây 350 – 400/100m2 . Cây cách cây 40 – 45cm, hàng cách hàng 60m.

 2. Kỹ thuật bón phân cho cây ớt

Bón lót

  • Lượng bón cho 1000m2 1,3 – 1,4 tấn phân chuồng hoai mục, 9 – 12kg NPK 15.15.15 + TE và 30 – 40kg vôi bột.
  • Có thể dùng nilon phủ trên mặt luống trồng để hạn chế sâu, bệnh gây hại.
  • Tưới nhử: Tiến hành tưới nhử cho ớt sau khi trồng 5 – 7 ngày, khi rễ bắt đầu bén. Công thức tưới nhử: 20 lít nước cùng 30 – 50gr NPK 15.15.15 +TE, tưới đều các gốc cây.

Bà con nên bón thúc với liều lượng như sau:

  • Thúc lần 1: Dùng 15 – 20kg NPF 15.15.15 + TE cho 1000m2, bón rải đều trên luống;
  • Bón thúc lần 2: Thực hiện khi hoa nở, cây đậu quả non. Sử dụng 15 – 20kg NPK 15.15.15 + TE cho 1000m2;
  • Bón thúc lần 3 và 4: Thực hiện bắt đầu thu hoạch và đúng vụ thu hoạch. Tưới 15-20kg NPK 15.15.15 + TE cho 1000m2. Hòa phân bón với nước và tưới đều xung quanh gốc cây.

 3. Kỹ thuật chăm sóc cây ớt ổn định, năng suất

  • Thường xuyên tưới nước giữ ẩm trong thời tiết khô; 
  • Loại bỏ các cành, lá ở gần gốc, các cành ở vị trí phân cành đầu tiên để tạo sự thông thoáng, giúp cây phát triển.
  • Làm giàn,đóng cọc để cố định cây, tránh cho cây bị đổ ngã và hạn chế các loại sâu bệnh.
  • Thăm vườn thường xuyên để phát hiện sớm mầm bệnh. Loại bỏ các cây, cành lá bị bệnh hại.

 4. Phương pháp thu hoạch ớt

  • Thu hoạch khi ớt mới chuyển màu để thuận tiện trong quá trình vận chuyển, phân phối;
  • Khi thu hoạch không làm gãy nhánh cây, nên ngắt cả trái và cuống;
  • Thời gian thu hoạch vào khoảng từ 35 – 40 ngày sau khi cây nở hoa;
  • Trong đợt thu hoạch, cứ cách 1 – 2 ngày thu một lần;

3 Trackbacks / Pingbacks

  1. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ớt chuông Đà Lạt cho năng suất cao – Nông nghiệp trẻ
  2. Tranh nhau trồng Ớt - Đây là cách tránh "Cay mắt" cho người trồng Ớt » Nông nghiệp trẻ
  3. Bệnh thán thư trên Ớt và cách phòng trừ » Nông nghiệp trẻ

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*