Top 10 điều thú vị về quả ớt mà có thể bạn chưa biết

Ớt có nguồn gốc từ châu Mỹ; ngày nay ớt được trồng ở khắp nơi và được sử dụng như là một gia vị phổ biến trên khắp thế giới. Ớt là một loại gia vị qua thuộc với nhiều người và vô số cách sử dụng khác nhau. Tuy nhiên, vẫn còn một số điều thú vị về Ớt mà có thể bạn chưa biết đấy.

Top 10 điều thú vị về quả Ớt

 1. Nguồn gốc

Ớt có nguồn gốc từ Châu mỹ, đa số các giống ớt được trồng và sử dụng trên thế giới (khoảng 90%) có nguồn gốc từ đất nước Mexico. 

 2. Cây ớt và số 5

Ớt khác nhau được trồng trên khắp thế giới. Ớt  chỉ có 5 loài chính. Loài được trồng và tiêu thụ nhiều nhất là Capsicum annuum.

 3. Hàm lượng vitamin C

Quả Ớt chứa hàm lượng vitamin C cao nhất trong tất cả các loại cây.

 4. Ớt là gia vị được sử dụng phổ biến thứ 2 trên thế giới.

 5. Công dụng đa dạng

Ngoài gia vị, ớt còn được sử dụng để nấu ăn, sinh tố Ớt. Bột ớt là thành phần của nhiều loại dầu xoa bóp, mặt nạ dưỡng da…

 6. Được sử dụng trước các trận chiến

Các võ sĩ của Nhật Bản thường ăn Ớt trước trận chiến để giảm sự sợ hãi.

 7. Dụng làm vũ khí

Các loại lựu đạn, bình xịt, súng phun đặc biệt có thành phần chính là Ớt “siêu cay” giải tán các cuộc bạo động, biểu tình. Các bình xịt hơi cay được sử dụng như một vũ khí để tự vệ.

 8. Màu sắc đa dạng

Ngoài màu xanh và đỏ, Ớt còn có rất nhiều màu sắc khác như vàng, tím…

 9. Nước sốt cay Zulu

Zulu là một loại nước sốt ớt cay có nguồn gốc từ Châu Phi. Thành phần chính là Ớt và cà chua được đóng gói và không chứa chất bảo quản, phụ gia. Công thức để làm loại nước sốt này đã được lưu truyền trên 400 năm. 

 10. Dùng Ớt để trang trí cây thông Noel

Ở quốc gia của Ớt –  Mexico, người ta sử dụng đủ loại ớt với màu sắc và hình thù khác nhau để trang trí cây thông Noel.

1 Trackback / Pingback

  1. Bài thuốc quý từ lá Ớt cứu sống người bị tai biến » Nông nghiệp trẻ

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*