Kỹ thuật trồng và chăm sóc Cải Xanh Sạch – An toàn (phần 1)

Cây Cải Xanh là loại cây rau có thể trồng quanh năm chỉ cần có đủ ánh sáng và nước tưới để cải phát triển. Vào mùa nắng, Cải xanh cho năng suất cao hơn mùa mưa tuy nhiên có rất nhiều sâu hại cần phải phòng trừ. Hôm nay Nông nghiệp trẻ sẽ chia sẻ với các bạn kỹ thuật trồng rau Cải xanh an toàn cho sức khỏe.

 1. Thời vụ

Cây Cải xanh có thể trồng quanh năm, tuy nhiên cách chăm sóc sẽ thay đổi theo mùa vụ.

  • Mùa nắng phải cung cấp đủ nước cho cây và chú ý nhiều về phòng trừ sâu bệnh.
  • Mùa mưa cây yếu, dễ rách lá vì vậy cần phải quan tâm chăm sóc kỹ càng.

 2. Chuẩn bị cây giống

 2.1. Đất làm vườn ươm

  • Đất thịt nhẹ có khả năng giữ nước và ẩm tốt;
  • Độ pH khoảng 6 – 6,5;
  • Đất không trồng các loại cải khác ít nhất 2 năm để phòng trừ các mầm bệnh.

 2.2. Làm đất và lên luống

  • Dùng các dụng cụ để làm nhỏ, vụn, tơi và làm tạo độ xốp cho đất. 
  • Làm nhỏ đất, không để đất vón cục lớn trên mặt luống;
  • Không nên làm đất nhỏ quá sẽ dẫn đến đóng váng trên bề mặt sau khi tưới nước;
  • Không làm đất quá to ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của bộ rễ;
  • Thu gom, nhặt sạch cỏ dạị

 2.3. Lên luống trồng:

   Vụ trong mùa khô:

  • Độ cao luống: 15 – 20cm;
  • Mặt luống: 90 – 100 cm;
  • Rãnh: 30 – 40 cm.

 

   Vụ trong mùa mưa lên luống cao:

  • Độ cao luống: 20 – 25cm;
  • Mặt luống: 90 – 100 cm;
  • Rãnh: 35 – 45 cm.

2.4. Bón lót cho vườn ươm

Loại phân bón Lượng bón Cách bón
Phân chuồng hoai mục 25 – 30 kg/100m2
  • Rắc phân chuồng hoai mục, có thể dùng tro bếp, phân hữu cơ vi sinh đều trên mặt luống.
  • Sau khi bón, lấp một lớp đất mỏng phủ mặt luống.
Phân hữu cơ vi sinh 8 – 12 kg/100m2
Tro bếp 8 – 25 kg/100m2
NPK 8 kg/100m2

 2.5. Xử lý hạt giống

  • Chọn hạt giống tốt, có nguồn gốc rõ ràng và mang đặc trưng của giống;
  • Hạt giống phải sạch bệnh;
  • Gieo 150 – 200g hạt giống trên 100m2  đất;
  • Trước khi gieo, tiến hành ngâm hạt trong nước nóng từ 30 – 35oC trong 15 phút;
  • Loại bỏ các hạt lép;
  • Ngâm hạt trong nước lạnh 8 – 10 giờ trước khi gieo.

 2.6. Gieo hạt

  • Gieo vãi: Tiến hành vãi hạt giống đều trên luống, rải mỏng;
  • Sau khi gieo, cào nhẹ hoặc dùng tay xoa nhẹ đều trên mặt luống cho đất phủ kín hạt khoảng 1,5 – 2 cm;
  • Sau đó có thể dùng Trấu hoặc Rơm rạ phủ lên mặt luống để giữ ẩm.
  • Tưới đều cho đủ ẩm, nên tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát.

Lưu ý:

  • Lấp hạt quá sâu sẽ làm thời gian nảy mầm kéo dài;
  • Lấp quá mỏng sẽ làm cây mọc yếu;
  • Chia hạt làm 2 lượt gieo, việc này giúp hạt phân bố đều trên mặt luống. 

 2.7. Chăm sóc cây giống trong vườn ươm

  • Làm giàn che cho cây, độ cao giàn vào khoảng 50cm. Làm giàn giúp chống đổ ngã cho cây khi trời mưa to;
  • Tưới nước đều trên mặt luống;
  • Thời tiết khô, nắng: Tưới 2 lần/ngày
  • Thời tiết lạnh, tùy vào độ ẩm của đất mà tưới 1 hoặc 2 lần/ngày;
  • Chú ý: Vào mùa nắng chỉ tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát. Khi trời lạnh, khô, có thể tưới vào lúc 10 -11 giờ sáng hoặc 3 – 4 giờ chiều.
  • Sau khi cây mọc mầm ( từ 2- 3 ngày sau gieo ) bà con tiến hành bỏ rơm rạ khỏi luống.
  • Chú ý chọn thời điểm bỏ rơm rạ tránh trời gió to, khi làm phải nhẹ nhành tránh gây tổn thương đến cây con.
  • Sau khi bỏ rơm, tưới nhẹ một lần để cây phục hồi.
  • Nếu bà con dùng trấu để phủ mặt luống thì không cần phải bỏ trấu ra. 

 2.8. Làm cỏ

  • Làm cỏ thường xuyên;
  • Các loại cỏ thường gặp: Cỏ gấu, cỏ mần trâu…
  • Sau khi nhổ cỏ phải lấp đất vào chỗ trống.

 2.9. Bón thúc cho cây

Loại phân Thời điểm bón Liều lượng (kg/100m2 đất) Cách bón
Phân vi sinh bón lá Khi cây có 2- 3 lá thật 130ml pha với 40 lít nước Hòa đều phân vào nước và phun đều trên lá cây. 
Phân đạm Bón khi cây sinh trưởng kém 1,3 kg Hòa tan phân vào nước rồi tưới đều cho cây.
  • Trước khi ra vườn trồng 10 ngày không được bón thúc;
  • Không nên bón thúc nhiều làm cây có khả năng chống chịu kém, tỷ lệ sống thấp khi ra ruộng sản xuất. 

 2.10. Tỉa cây

  • Khi cây có 1 lá thật; giảm mật độ, loại bỏ cây yếu, bị bệnh, dị dạng…
  • Khi cây có 3 lá thật để khoảng cách cây 5 – 6 cm. Đảm bảo mật độ, dinh dưỡng và hình thái của cây.

 2.11. Tiêu chuẩn cho cây đem ra vườn trồng

Cây con trước khi đem trồng ra ruộng sản xuất phải đạt các tiêu chuẩn sau:

  • Cây con khỏe mạnh, không bị sâu hại;
  • Sau khi gieo được 15 ngày thì trồng ra ruộng sản xuất;
  • Cây khỏe, to, cứng cáp, rễ thẳng;
  • Không tưới nước cho cây con 4 – 7 ngày trước khi nhổ đi trồng ra ruộng sản xuất;
  • Nên tưới đẫm nước cho cây trước khi nhổ khoảng 4 giờ để làm mềm đất, tránh đứt rễ khi nhổ. 

(Còn nữa)

tìm kiếm nhanh

2 Trackbacks / Pingbacks

  1. Kỹ thuật trồng và chăm sóc Cải Xanh Sạch – An toàn (phần 2) – Nông nghiệp trẻ
  2. Bón phân cho cây Sầu riêng: Ưu và nhược điểm của các loại phân bón » Nông nghiệp trẻ

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*