Kỹ thuật trồng và chăm sóc Cải Xanh Sạch – An toàn (phần 2)

Ở phần trước, Nông nghiệp trẻ đã chia sẻ với các bạn Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Cải xanh giai đoạn vườn ươm , trong bài này, Nông nghiệp trẻ sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp trồng, chăm sóc và thu hoạch cây Cải xanh trên ruộng sản xuất nhé.

3. Trồng cải ra ruộng sản xuất

 3.1. Chuẩn bị đất trồng

  • Dùng các dụng cụ làm đất như cuốc, cày, bừa… để lật đất, tách đất làm cho đất nhỏ, vụn, tươi xốp.
  • Sau khi làm tơi đất, ta tiến hành lên luống, lên luống cao vào mùa mưa;
  • Làm phẳng mặt luống tránh để đọng nước khi trời mưa;
  • Vào mùa mưa: Lên luống với độ cao từ 20 – 25cm; mặt luống rộng từ 1 – 1,2m; rãnh giữa các luống 35 – 50cm.
  • Vào mùa khô: Độ cao luống thấp hơn mùa mưa ( 15 – 20cm) mặt luống và rãnh tương tự trong mùa mưa.

 3.2. Bón lót cho đất trồng rau

Loại phân bón Liều lượng (kg/36m2) Cách bón
Phân chuồng 10 – 15 – Rắc đều phân bón trên mặt luống.

– Phủ một lớp đất mỏng lên mặt luống sau khi bón phân.

Phân vi sinh 3 – 4
Tro bếp 3 – 7
Phân NPK 2 – 3

Lưu ý: 

  • Chú ý: Bón riêng từng loại phân, không trộn chung.
  • Để ải đất từ 5 – 7 ngày sau đó tiến hành xử lý đất bằng vôi bột để loại bỏ mầm bệnh.

 3.3. Mật độ và cách trồng

  • Trồng cải với mật độ 6000 – 7000 cây/100m2 với khoảng cách như sau: Cây cách cây 10cm, hàng cách hàng 15cm.
  • Để cải phát triển tốt, cho năng suất cao bà con nên tiến hành bón lót trước khi trồng. 
  • Chỉ nên trồng cây ra ruộng vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát. Tránh thời tiết nắng gắt;
  • Sau khi trồng phải tưới đẫm nước cho cây để cây nhanh phục hồi.

 3.4. Phân bón cho cây cải, lượng phân và cách sử dụng

3.4.1. Các loại phân bón dùng để bón cho cây cải

  • Phân hữu cơ: Phân chuồng ( trâu, bò, gà… ) đã được ủ hoai.
  • Phân hóa học NPK
  • Phân vi sinh bón gốc hoặc phun qua lá.

 3.4.2. Lượng phân bón và thời điểm bón

Loại phân Thời điểm Liều lượng  (kg/100 m2) Cách bón
Phân vi sinh bón  Khi cây có 2 -3 lá thật 15ml pha với 5 lít nước Pha phân vi sinh với nước (theo hướng dẫn của NSX), phun đều trên mặt lá. 
Phân đạm  Bổ sung nếu cây sinh trưởng kém 1.5kg Hòa vào nước cho tan rồi tưới đều cho cây. 

Lưu ý:   Trước khi thu hoạch để sản phẩm không còn tồn dư các loại phân, thuốc bà con phải đảm bảo thời gian bón thúc lần cuối cách ngày thu hoạch ít nhất 7 ngày. 

3.5. Chăm sóc cây cải xanh

 3.5.1. Giai đoạn hồi xanh

  • Tưới nước: Tưới đẫm sau trồng và duy trì đến khi cây phục hồi;
  • Tiến hành phá váng trên mặt luống rau.
  • Sau 3 ngày trồng tiến hành trồng bổ sung thay thế cây chết để đảm bảo mật độ;
  • Làm đất tơi xốp, loai bỏ cỏ dại trong vườn;
  • Sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh để bón thúc cho cây;
  • Tưới nước cho cây bằng ô doa, tưới phun mưa hoặc tưới rãnh.
  • Mùa khô, nắng nóng nên tưới 2 lần/ngày; tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát;
  • Nếu thời tiết lạnh, tùy vào độ ẩm đất tiến hành tưới 1 – 2 lần/ngày; tưới vào 10 – 11 giờ sáng hoặc 3 – 4 giờ chiều.

  • Tỉa cây: Đối với các vườn gieo xạ, bà con tiến hành tỉa cây khi cây có 3 lá thật, đảm bảo cây cách cây 5 – 6 cm;
  • Tỉa cây giúp làm giảm mật độ, tạo sự thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và nâng cao năng suất vườn. 

 3.5.2. Giai đoạn cây phát triển thân lá

  • Tưới nước thường xuyên để duy trì độ ẩm cho đất.
  • Sử dụng phân đạm để bón thúc lần 2 cho cây;
  • Thường xuyên thăm vườn để theo dõi tình hình sâu bệnh trong vườn;
  • Lưu ý: Dừng bón phân trước khi thu hoạch ít nhất 7 – 10 ngày. 

 4. Thu hoạch cải xanh

Giai đoạn thu hoạch: Thu hoạch cải sau khi trồng 28 – 32 ngày, khi thu hoạch loại bỏ các lá gốc, lá bị bệnh, dập nát.

Phương pháp thu hoạch: Dùng dao sắc cắt sát gốc, tránh dập nát.

Tiêu chuẩn rau thu hoạch:

  • Rau tươi, màu xanh nhạt đến đậm;
  • Không có bệnh, vết sâu cắn và những chất không tốt trên bề mặt lá.

tìm kiếm nhanh

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*