Kỹ thuật trồng và chăm sóc Đậu Bắp xuất khẩu

ky-thuat-trong-va-cham-soc-dau-bap-xuat-khau

Để thu được lợi nhuận cao, thì ngoài năng suất người trồng cần phải chú ý đến các tiêu chuẩn cho sản phẩm nông sản. Nông sản có chất lượng cao đạt các tiêu chuẩn xuất khẩu sẽ có gia trị cao. Nhưng làm sao để sản phẩm nông sản đảm bảo chất lượng ? Trước tiên bà con phải nắm bắt được tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm, tiêu chuẩn thu mua của các công ty để có phương án chăm sóc hợp lý.

Nông nghiệp trẻ xin giới thiệu sơ qua về tiêu chuẩn thu mua của Công ty Nhật Bản (giống sử dụng là giống F1 do công ty Nhật cung cấp).

  • Đường kính trái phải đạt tiêu chuẩn 2 cm.
  • Loại nhỏ dài khoảng 5cm có giá cao hơn loại lớn dài từ 6-11 cm.
  • Trái không sâu bệnh, mượt, thon, không bị biến dạng;
  • Trái không bị thâm đen, gãy dập;
  • Dư lượng phân bón, thuốc BVTV trong mức cho phép.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc

1. Làm đất

  • Đất trồng nên chọn đất pha cát, đất thịt nhẹ;
  • pH đất trồng từ 5.6 – 6.7.
  • Địa hình phải bằng phẳng, chủ động được nguồn nước trong mùa khô và thoát nước tốt vào mùa mưa.
  • Trước khi trồng, đất được cày bừa kỹ, làm sạch cỏ.
  • Lên luống như sau: Luống cao 20 – 30cm (màu mưa lên luống cao hơn mùa khô), mặt luống rộng 1,1-1,2 m.
  • Tiến hành xử lý đất bằng vôi bột: Rải đều vôi lên mặt luống với liều lượng 250-500 kg/ha. Trộn đều vôi trước khi bón lót khoảng 10 ngày.

2. Cách ngâm ủ hạt giống

  • Phơi hạt giống dưới điều kiện ánh nắng nhẹ từ 1-2 giờ;
  • Sau đó ngâm hạt trong nước ấm (52 – 54oC) từ 4-6 giờ, để ráo nước;
  • Ủ hạt giống ở nhiệt độ 20-30oC trong 48 giờ;
  • Chọn các hạt nẩy mầm để gieo vào các bầu đất đã chuẩn bị sẵn.
  • Bầu có thể là bầu nylon hoặc các khay bằng xốp, nhựa…
  • Chuẩn bị đất với thành phần như sau: 20% phân chuồng ủ hoai, 80% tro trấu đã được xử lý.
  • Khi cây có 1-2 lá thật (khoảng 5 ngày sau khi gieo) thì trồng cây ra ruộng sản xuất.

3. Mật độ, khoảng cách trồng

3.1. Trồng hàng đơn: Mật độ trồng từ 45.000-65.000 cây/1 ha với khoảng cách: hàng cách hàng 0.7m , cây cách cây 0.5m, một hố nên trồng 2 cây để đảm bảo tỷ lệ sống.

3.2. Trồng theo hàng đôi: Mật độ trồng 60.000-100.000 cây/ha với khoảng cách: hàng cách hàng 0.5m, cây cách cây 0.5m, một hố trồng 2 cây. Đối với trồng hàng đôi, khoảng cách giữa các luống là 1m.

4. Phân bón

  • Tuyệt đối không được dùng phân chuồng tươi hoặc nước phân tươi để tưới trực tiếp cho đậu bắp.
  • Rãi đều thuốc trừ sâu Basudin hạt lên mặt luống với liều lượng 30kg/ha trước khi bón lót để loại bỏ bớt các mầm bệnh.
  • Bón lót bằng phân chuồng với lượng 15-20 tấn/ha kết hợp với các chế phẩm vi sinh để tăng hàm lượng dinh dưỡng cho đất.
  • Bón thúc lần 1: Sau trồng 7-10 ngày, sử dụng phân Đạm với liều lượng: 15-20 kg/ha. Phương pháp: Bón xung quanh, cách gốc 10 cm hoặc pha loãng tưới.
  • Bón thúc lần 2: Sau trồng 25 ngày, sử dụng  NPK (20-20-15) với liều lượng: 50-100 kg/ha. Phương pháp: Rãi phân giữa hai cây trên hàng, cách gốc 20 cm.
  • Bón thúc lần 3: Cách lần 2 khoảng 15 ngày,  sử dụng  NPK (20-20-15) với liều lượng: 90-140kg/ha. Phương pháp: rãi phân giữa hai hàng, cách gốc 20 cm.
  • Bón thúc lần 4: Cách lần ba 15 ngày, sử dụng  NPK (20-20-15) với liều lượng: 45-90 kg/ha. Phương pháp: Rãi phân giữa hai cây trên hàng, cách gốc 20 cm.
  • Sử dụng kết hợp các loại phân bón lá để bổ sung các đa lượng, trung lượng, vi lượng cho cây.

5. Chăm sóc

  • Khi cây có 2- 3 lá thật cần tiến hành làm cỏ, xới nông, vun nhẹ vào gốc.
  • Khi cây con cao khoảng 20cm, bà con tiến hành xới sâu đất trên mặt luống, nhổ sạch cỏ và vun đất vào gốc cây để hạn chế đổ ngã cây.
  • Cây đậu bắp cần nhiều nước. Tuy nhiên, bà con chú ý không để vườn bị ngập úng.
  • Mùa khô: tưới 1-2 lần/ngày để giữ ẩm cho đất.
  • Có thể sử dụng màng nylon hoặc rơm rạ để phủ mặt luống trồng. Việc giúp giữ ẩm cho đất, giảm chi phí tưới tiêu.
  • Khi cây ra hoa, bà con nên loại bỏ 2-3 hoa đầu tiên của cây để có thể thu hoạch đồng đều.
  • Khi hết vụ thu hoạch, tiến hành cắt ngang gốc cây để trẻ hóa cây. Chú ý: Trước khi cắt từ 5 – 7 ngày bà con tiến hành bón phân NPK để cây phục hồi tốt hơn.

6. Phòng trừ sâu bệnh

6.1. Sâu hại:
  • Sâu đục trái: Dùng phương pháp canh tác, các chế phẩm nông dược, vi sinh để phòng bệnh. Để đạt hiệu quả cao, bà con phải phòng trừ sớm khi sâu mới xuất hiện. Sử dụng các thuốc Sherpa 20 EC, Cyperan 2,5 EC, Sumicidin 10 EC để trừ sâu khi vườn bị hại nặng.
  • Rệp: Tương tự như phòng trừ sâu đục trái. Sử dung thuốc BVTV như Karate 2,5 EC hoặc Sherpa 20 EC.
6.2. Bệnh hại:
  • Bệnh thán thư ( do nấm Colletotrichum sp.): Canh tác hữu cơ kết hợp bổ sung các vi sinh vật có lợi giúp phòng bệnh cho vườn. Khi bị nhiễm nặng, bà con sử dụng thuốc Benlat 70 WP, Score 250 EC, Ridomil M72 WP, Derosal 50 SC để trừ bệnh.
  • Bệnh gỉ sắt: Trị bệnh bằng thuốc BVTV như Anvil 5 SC, Rovral 50 WP, Score 250 EC.

7. Thu hoạch:

Khi trái đạt kích thước: dài khoảng 5cm, đường kính không quá 2cm, có màu xanh đậm thì bà con tiến hành thu hoạch.

Phương pháp thu hoạch:

  • Dùng dao sắc để cắt cuống trái.
  • Thu hoạch trái với tần suất: 1-2 lần/ngày.
  • Sau khi thu hoạch được 5 – 7 ngày bà con nên tỉa bỏ các cành lá nằm sát đất để tạo sự thông thoáng cho vườn.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*